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長寿の秘訣!実は長生きする人ってこんな人だった

できるだけ健康で長生きしたいですよね。具体的にどんな人が長生きしているのでしょうか?

 

 

日本人で100歳まで長生きした人の食事を調べると、結構な割合で肉を食べていることがわかったんです。

 

長寿の人は必ずしも菜食ではなく、しかも小太り!(BMI22.5~25)

 

私たちの体の重要な臓器はたんぱく質で作られているので、生命の秘密は、たんぱく質に秘められていると言われています。

 

ですから、タンパク質を減らすダイエットは、老けないためには厳禁です。

 

もともと日本人のたんぱく質摂取量(とくに動物性タンパク質)は、西洋人に比べて少ないと言われていました。

 

ところが、戦後からたんぱく質の摂取量が急速に増えたことで、人生50年が80~90年へ、と世界一の長寿国へと変貌したのです。

 

途上国の寿命が延びているのも、たんぱく質の摂取が増えたことが要因。

 

もちろん、動物性たんぱく質を過剰に摂ることは、血管系の病気の大きなリスクとなり、欧米ではむしろ摂り過ぎが問題になっています。

 

日本の場合は、和食中心の食事に、肉食が少し加わったのが良かったのですね。

 

 

そこで、長寿者に学びましょう。

 

和食を中心にした食事に、たまに肉を加える。

 

できれば肉はハムやベーコンなどの加工肉ではなく、しかもしゃぶしゃぶ風に脂を落とせばなお良し。

 

たんぱく質もしっかり摂れて、こんな食事内容なら、老化防止の見方になってくれること間違いありません。

 


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